Jawa Barat, Kabarnegri.id – Asosiasi Pedagang Pasar Tradisional dan Koperasi (APPETRA) Jawa Barat merilis pantauan terkini harga kebutuhan pokok masyarakat (Kepokmas) di pasar-pasar tradisional, berlaku hari ini, Jumat, 7 Agustus 2026.
Berdasarkan data yang dihimpun, harga sejumlah komoditas pangan pokok terpantau relatif stabil. Namun, kelompok bumbu dapur terutama cabai masih bertahan di angka yang cukup tinggi, menjadi komoditas dengan fluktuasi harga paling mencolok pada pantauan kali ini.
Berikut rincian lengkap harga kebutuhan pokok hari ini:
1. Beras dan Daging
– Beras Medium: Rp14.000/kg
– Beras Premium: Rp16.000/kg
– Beras Ketan Putih: Rp18.000/kg
– Beras Ketan Hitam: Rp28.000/kg
– Daging Sapi: Rp130.000–Rp160.000/kg
– Daging Domba: Rp140.000–Rp160.000/kg
– Daging Ayam Ras: Rp42.000/kg
– Ayam Kampung: Rp90.000/kg
– Ayam Pejantan: Rp60.000/ekor
2. Telur dan Ikan
– Telur Ayam Ras: Rp24.000/kg
– Telur Ayam Kampung: Rp3.000/butir
– Telur Bebek: Rp3.000/butir
– Telur Puyuh: Rp34.000/kg
– Ikan Mas: Rp35.000/kg
– Ikan Lele: Rp30.000/kg
– Ikan Nila Hitam: Rp45.000/kg
– Ikan Nila Merah: Rp48.000/kg
3. Bahan Pokok Lain
– Minyak Goreng Curah: Rp24.000/kg
– Minyakita: Rp21.000/liter
– Gula Pasir: Rp18.000/kg
– Gula Merah: Rp18.000/kg
– Gula Aren: Rp24.000/kg
– Tepung Terigu: Rp9.000/kg
– Tepung Tapioka: Rp13.000/kg
– Kacang Tanah: Rp40.000/kg
– Santan Curah: Rp48.000/kg
4. Bumbu Dapur Paling Fluktuatif
– Bawang Merah: Rp30.000/kg
– Bawang Sumenep: Rp34.000/kg
– Bawang Putih: Rp30.000/kg
– Bawang Bombay: Rp30.000/kg
– Cabai Merah: Rp75.000/kg
– Cabai Rawit Hijau: Rp42.000/kg
– Cabai Rawit Merah: Rp40.000/kg
– Cabai Hijau: Rp38.000/kg
– Cabai Keriting Merah: Rp35.000/kg
– Cabai Gendot: Rp25.000/kg
5. Sayur dan Rempah
– Kentang: Rp16.000/kg
– Wortel: Rp14.000/kg
– Tomat: Rp6.000/kg
– Kol: Rp7.000/kg
– Mentimun: Rp10.000/kg
– Brokoli: Rp15.000/kg
– Buncis & Kacang Panjang: Rp25.000/kg
– Bawang Daun: Rp15.000/kg
– Seledri: Rp25.000/kg
– Jahe: Rp20.000/kg
– Kencur: Rp38.000/kg
Sumber: Asosiasi Pedagang Pasar Tradisional dan Koperasi (APPETRA) Jawa Barat Sekjen H. Muslim Arief, Ketum H. Agus J Fadilah.
Perlu diperhatikan bahwa pantauan harga di atas merupakan gambaran umum dan dapat berbeda di masing-masing pasar tradisional. Harga yang berlaku di tingkat pasar tetap dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kondisi ketersediaan stok, kelancaran distribusi, serta permintaan pasar di wilayah masing-masing.
Penulis : Ribut
Editor : Marfana
Sumber Berita : Asosiasi Pedagang Pasar Tradisional dan Koperasi (APPETRA) Jawa Barat Sekjen H. Muslim Arief, Ketum H. Agus J Fadilah.
